高橋楠デジタルカタログ

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※５上記洋包丁の中には、和包丁の柄をつけられるものもありますので、ご希望の方は別途お問い合わせください。上記以外にも各種洋包丁を取り揃えておりますので、ご希望の鋼材・模様・柄・ご予算などありましたら、お気軽にお問い合せください。※1 こちらは、V金1号のラインナップであり、V金10号・粉末ハイス鋼のラインナップは異なります。　　また、柄の形状もV金10号・粉末ハイス鋼の柄は写真とは異なります。詳細は別途お問い合わせください。※2 柄は鋼材により異なります。詳細は別途お問い合わせください。※3 こちらは、V金10号ダマスカスのラインナップであり、その他の鋼材はラインナップが異なります。詳細は別途お問い合わせください。※4 こちらは、V金10号のラインナップであり、その他の鋼材はラインナップが異なります。詳細は別途お問い合わせください。※5 こちらは、AUS8 槌目のラインナップであり、その他の鋼材はラインナップが異なります。詳細は別途お問い合わせください。10.青紙スーパー 槌目・ AUS8 槌目・ペティ・三徳・薄刃・牛刀・筋引※柄は黒合板・赤合板・茶合板から お選びいただけます。※口金付か口金無をお選びいただけます。80・135/mm180mm165mm180・210・240/mm240mm13.青紙二号 梨地 槌目・ペティ・三徳・薄刃・牛刀135mm180mm165mm200mm・三徳170mm・三徳・薄刃170mm165mm14.V金1号 ディンプル15.V金10号 ダマスカス16.V金1号 梨地・三徳・薄刃170mm165mm・ペティ・三徳・牛刀・筋引・骨スキ・洋出刃120・150/mm180mm180・210・240・270・300・330/mm240・270/mm東型150・西型150/mm210・240・270/mm・ペティ・三徳・薄刃・牛刀150mm180mm165mm210・240/mm17.銀紙三号18.ZA18 ダマスカス12・ペティ・小三徳・三徳・薄刃・牛刀135mm140mm165mm165mm180mm12.V金10号・ペティ・三徳・薄刃・牛刀・筋引80・120・135・150/mm165・180/mm165mm180・210・240・270/mm240・270/mm11.粉末ハイス鋼※５上記洋包丁の中には、和包丁の柄をつけられるものもありますので、ご希望の方は別途お問い合わせください。上記以外にも各種洋包丁を取り揃えておりますので、ご希望の鋼材・模様・柄・ご予算などありましたら、お気軽にお問い合せください。※1 こちらは、V金1号のラインナップであり、V金10号・粉末ハイス鋼のラインナップは異なります。　　また、柄の形状もV金10号・粉末ハイス鋼の柄は写真とは異なります。詳細は別途お問い合わせください。※2 柄は鋼材により異なります。詳細は別途お問い合わせください。※3 こちらは、V金10号ダマスカスのラインナップであり、その他の鋼材はラインナップが異なります。詳細は別途お問い合わせください。※4 こちらは、V金10号のラインナップであり、その他の鋼材はラインナップが異なります。詳細は別途お問い合わせください。※5 こちらは、AUS8 槌目のラインナップであり、その他の鋼材はラインナップが異なります。詳細は別途お問い合わせください。10.青紙スーパー 槌目・ AUS8 槌目・ペティ・三徳・薄刃・牛刀・筋引※柄は黒合板・赤合板・茶合板から お選びいただけます。※口金付か口金無をお選びいただけます。80・135/mm180mm165mm180・210・240/mm240mm13.青紙二号 梨地 槌目・ペティ・三徳・薄刃・牛刀135mm180mm165mm200mm・三徳170mm・三徳・薄刃170mm165mm14.V金1号 ディンプル15.V金10号 ダマスカス16.V金1号 梨地・三徳・薄刃170mm165mm・ペティ・三徳・牛刀・筋引・骨スキ・洋出刃120・150/mm180mm180・210・240・270・300・330/mm240・270/mm東型150・西型150/mm210・240・270/mm・ペティ・三徳・薄刃・牛刀150mm180mm165mm210・240/mm17.銀紙三号18.ZA18 ダマスカス12・ペティ・小三徳・三徳・薄刃・牛刀135mm140mm165mm165mm180mm12.V金10号・ペティ・三徳・薄刃・牛刀・筋引80・120・135・150/mm165・180/mm165mm180・210・240・270/mm240・270/mm11.粉末ハイス鋼