取扱い商品
鮪切
特殊包丁
巨大な鮪を解体し捌くための包丁で、長さは主に２尺（６０ｃｍ）～３尺（９０ｃｍ）程度が一般的です。形は蛸引に類似しています。
540mm
570mm
600mm
630mm
660mm
690mm
720mm
750mm